臘八節除了要喝臘八粥，還要醃製臘八蒜噢！
主要材料：
| 蒜 適量 | 牙籤 適量 |
| 米醋 適量 | 白糖 適量 |
所需工具：
| 可以密封的容器均可 根據蒜的多少定 |
製作步驟：
第1步：
剝去蒜皮，切掉蒜頭，清洗乾淨
第2步：
用牙籤將蒜穿透，方便浸泡
第3步：
將米醋和白糖攪拌均勻，最後把蒜放進去，密封蓋子就完成啦！等待蒜變成翠綠色就可以食用啦！
第4步：
碧綠碧綠的臘八蒜完成啦！
小貼士：
臘八節是一年中最冷的一天，當天醃蒜蒜會變成翠綠色，口味清脆！臘八蒜和餃子絕配噢！涼拌菜也經常會用到呢！製作過程非常簡單，趁臘八節還沒過，趕緊準備一些吧！
