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無敵臘腸配上嫩汪汪的蒸雞蛋製作手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.51W)

無敵臘腸配上嫩汪汪的蒸雞蛋製作教程

呃呃,純屬吃貨饞了,自己隨便搞了點東西,味道還不錯

主要材料:

  臘腸       一根  西紅柿       一個
  辣椒       若干  雞蛋       兩個(按自己飯量)
  鹽  雞精

所需工具:

  平底鍋       一個  微波爐

製作步驟:

第1步:

無敵臘腸配上嫩汪汪的蒸雞蛋製作教程 第2張

將洗好的西紅柿放入鍋中,⊙▽⊙沒有加油鹽醬醋的原因是因為臘腸裏面的味道夠足了(T^T其實實際原因是怕油會濺出來,或者糊鍋)

第2步:

無敵臘腸配上嫩汪汪的蒸雞蛋製作教程 第3張

我比較喜歡吃辣,所以切了三個乾的紅尖椒,一併放入鍋中

第3步:

無敵臘腸配上嫩汪汪的蒸雞蛋製作教程 第4張

接下來是臘腸了,有點激動,這根臘腸是趁老媽不在家從冰箱裏偷出來,⊙▽⊙,然後切成片,最後切薄一點,不然不太容易熟

第4步:

無敵臘腸配上嫩汪汪的蒸雞蛋製作教程 第5張

將西紅柿和辣椒炒至如圖

第5步:

無敵臘腸配上嫩汪汪的蒸雞蛋製作教程 第6張

這個時候再將臘腸倒入鍋內,炒熟,然後就放在鍋裏,用鍋蓋蓋上,防止冷掉

第6步:

無敵臘腸配上嫩汪汪的蒸雞蛋製作教程 第7張

開始弄雞蛋了,-_-||這個時候後悔臘腸弄得太多了,碗太小了,把雞蛋打到碗裏,攪拌

第7步:

無敵臘腸配上嫩汪汪的蒸雞蛋製作教程 第8張

然後加點熱水,再輕輕拌一下

第8步:

無敵臘腸配上嫩汪汪的蒸雞蛋製作教程 第9張

然後加入適量鹽和雞精攪拌

第9步:

無敵臘腸配上嫩汪汪的蒸雞蛋製作教程 第10張

將剛剛炒好的臘腸倒入碗內(⊙▽⊙有點多了,差點溢出來),記得稍微拌勻點

第10步:

無敵臘腸配上嫩汪汪的蒸雞蛋製作教程 第11張

放入微波爐,我用了五分鐘,可以適當調整。

第11步:

無敵臘腸配上嫩汪汪的蒸雞蛋製作教程 第12張

然後,噹噹噹當~,出爐啦,味道還是不錯滴~(≧▽≦)/~

小貼士:

注意用刀,天然氣,的安全