如何在家做冰淇淋

夏天到了，冰淇淋🍦成了夏天必備神器，可是在外面賣太貴了，所以啊，我們要學會自己在家做冰淇淋

DIY如何在家做冰淇淋製作需要準備的材料和工具：

雞蛋、純牛奶、白糖、所需工具：打蛋器、各類盆具。

如何在家做冰淇淋手工DIY步驟方法：

第1步：

把雞蛋蛋黃蛋清分開，然後把白糖和蛋黃放在一起，用打蛋器打發，打成乳白色。

第2步：

第3步：

把牛奶倒入鍋中，煮至微開

第4步：

將煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，邊倒邊攪拌。

第5步：

將攪拌好的蛋奶液再倒回鍋中，煮至微沸，關火，倒入容器中晾涼。

第6步：

把晾涼的的蛋奶液放進冰箱冷凍。最好是隔兩個小時攪拌一下，這樣就不會有冰碴了。如果家裏有奶油，可以切1CM左右攪在蛋液裏，這樣味道會更香濃。

小貼士：

沒啥注意的，注意多喝水😁