沒有烤箱也能做出美味可口的蛋糕啦!
主要材料:
雞蛋 | 南瓜 |
牛奶 | 白糖 |
所需工具:
打蛋器 | 蒸鍋 |
製作步驟:
第1步:
原材料有南瓜、雞蛋、牛奶、麵粉、白砂糖
第2步:
把南瓜切小塊,上鍋蒸熟
第3步:
蛋清和蛋黃分離
第4步:
在蛋清里加一點鹽好打
第5步:
然後就是很艱苦奮鬥的過程,打到蛋清扣盆後不會掉下來就好了,手臂都打到細了又粗了
第6步:
把麵粉、白砂糖、南瓜倒入蛋黃中一起打勻
第7步:
打到沒有面粉顆粒狀
第8步:
加入打好的蛋清,上下攪勻,千萬不能順時針或逆時針攪勻
第9步:
在模具內抹一層油,然後把攪勻的蛋液都倒入模具中,在模具上蓋一層保鮮膜,上鍋蒸熟
第10步:
蒸好後從模具中取出就OK了
小貼士:
感覺有很久很久沒發教程了,今天第一次用網頁版發的,能說我之前都不知道還有網頁版這件事嗎!