步驟如下
主要材料:
鯽魚 |
所需工具:
蔥 | 姜 |
蒜 | 醋 |
醬油 | 鹽 |
大料 | 料酒 |
製作步驟:
第1步:
鯽魚
第2步:
切成薑片,蔥段,蒜瓣
第3步:
劃幾刀
第4步:
熱鍋炸制金黃
第5步:
放入蔥薑蒜,料酒,醋
第6步:
倒入水,放花椒,大料,醬油,鹽,白糖大火燒開,改小火燉十五分鐘再翻轉一遍。
第7步:
少取湯汁,把魚撈出盤中
第8步:
把蔥薑蒜,大料,花椒挑出,倒入水澱粉
第9步:
湯汁粘稠灑到魚上,再放幾根香菜就做好了!
步驟如下
主要材料:
鯽魚 |
所需工具:
蔥 | 姜 |
蒜 | 醋 |
醬油 | 鹽 |
大料 | 料酒 |
製作步驟:
第1步:
鯽魚
第2步:
切成薑片,蔥段,蒜瓣
第3步:
劃幾刀
第4步:
熱鍋炸制金黃
第5步:
放入蔥薑蒜,料酒,醋
第6步:
倒入水,放花椒,大料,醬油,鹽,白糖大火燒開,改小火燉十五分鐘再翻轉一遍。
第7步:
少取湯汁,把魚撈出盤中
第8步:
把蔥薑蒜,大料,花椒挑出,倒入水澱粉
第9步:
湯汁粘稠灑到魚上,再放幾根香菜就做好了!