桃酥要做得好吃,油是不能省的,可是這樣真的好嗎😂😂😂
主要材料:
低筋麵粉 200克 | 雞蛋 1個 |
玉米油 100克 | 糖 80克 |
葡萄乾 50克 |
所需工具:
花片 |
製作步驟:
第1步:
100克玉米油
第2步:
加入一個雞蛋,80克糖攪拌均勻,不喜歡太甜的人可以少放一些。
第3步:
200克麵粉,少許泡打粉,小勺半勺即可。
第4步:
50克葡萄乾,白開水浸泡10分鐘,剪碎。
第5步:
和麵團一起攪拌均勻。
第6步:
分成30克左右一個。
第7步:
用花片直接壓一下,偷懶了,這樣也挺漂亮。
第8步:
180度20分鐘。
第9步:
第二份出爐。