主要材料：
| 基圍蝦 一斤 | 大蒜 一個 |
| 生薑 少許 | 香蔥 少許 |
| 白粉絲 一把 | 料酒 |
| 醬油 |
所需工具：
| 碟子 | 蒸鍋 |
製作步驟：
第1步：
蒜瓣洗淨剁成蒜末，加少量生薑末和蔥花，並加鹽、雞精調味
第2步：
蝦洗淨剪掉須、把背對半剪開，用料酒蔥姜醃10分鐘去腥
第3步：
把拌好的蒜蓉塞到每隻蝦背裡
第4步：
就像這樣哈
第5步：
白粉絲用水泡軟後用鹽、雞精、少許色拉油拌勻
第6步：
鋪上塞好蒜蓉的基圍蝦
第7步：
第8步：
淋上少許醬油，放入蒸鍋，鎘水蒸10分鐘
第9步：
美味出爐啦
第10步：
下面的粉絲味道也是極好的哦
