早上給多多做的菠菜雞蛋餅,讓多多自己抓著吃。
主要材料:
菠菜 | 雞蛋 |
玉米 | 胡蘿蔔 |
豌豆 | 姜 |
所需工具:
鍋 |
製作步驟:
第1步:
菠菜清洗乾淨
第2步:
鍋裡燒開水,放點鹽,把菠菜焯水
第3步:
焯好放碗裡
第4步:
切成小段
第5步:
準備胡蘿蔔、玉米、豌豆
第6步:
玉米豌豆剁細一點
第7步:
胡蘿蔔焯水
第8步:
切成粒
第9步:
一點薑末
第10步:
放在一起
第11步:
敲個雞蛋
第12步:
麵粉和少許鹽
第13步:
加水調到可以流動的狀態
第14步:
鍋燒熱後倒少許橄欖油
第15步:
油熱後倒入拌好的麵糊
第16步:
小火,等餅能滑動的時候再翻面,全程小火
第17步:
切成自己喜歡的形狀
第18步:
味道不錯哦,多多全部吃光光