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主要材料:
洋蔥 | 碎牛肉末 |
培根 | 燒烤醬 |
麵包碎屑 | 伍斯特醬 |
醬油 | 番茄醬 |
香菇 | 香菜 |
紅糖 |
所需工具:
烤箱 | 牙籤 |
製作步驟:
第1步:
材料
第2步:
1. 先將烤箱預熱至215℃,切掉洋蔥的頂部底部兩頭,剝掉外皮,再對半切
第3步:
2. 將碎牛肉末、洋蔥粒、香菜、香菇、紅糖、番茄醬、醬油、伍斯特醬、麵包屑混合在一起
第4步:
3. 將混合的肉餡念成球狀,夾在兩片洋蔥中間
第5步:
4. 再用培根將洋蔥肉球裹好,平均每個肉球用三片培根,用牙籤將培根固定好
第6步:
5. 用烤箱烤40分鐘,取出來撒上適量燒烤醬,再烤5分鐘即可。