包餃子多餘的皮子，不要浪費做成餅也不錯哦。
主要材料：
| 餃子皮 | 香蔥 |
| 熟油 |
所需工具：
| 擀麵杖 | 保鮮袋 |
製作步驟：
第1步：
de-0.html" target="_blank" >保鮮膜放在菜板上（只要是一個平臺就可以），先在保鮮膜上刷點熟油（餃子皮大小的位置），把餃子皮放在刷了有的地方，再在餃子皮上刷點油（不要太多油），然後在餃子皮上撒上切碎的蔥花，在再蔥花上蓋一張膠皮。
第2步：
重複前面的步驟，一直疊加五張餃子皮就可以了（等於是五層餃子皮，四層蔥花），然後用擀麵杖把五層餃子皮向四周壓，儘量壓薄，這樣容易熟
第3步：
鍋內放點點油，小火把餅煎熟（餅的表面開始膨脹鼓起）
第4步：
美味的蔥花餃子皮餅就完成了，香香的。
