上晚自習的女兒回來總是會覺得餓,需要再加點夜宵,這次我從網上買了蛋撻皮,變個花樣換換口味。
主要材料:
蛋撻皮 五個 | 淡奶油 一 |
雞蛋 一 | 牛奶 一 |
白糖 若干 | 香蕉丁 若干 |
吉士粉 一 |
所需工具:
烤箱 | 篩子 |
製作步驟:
第1步:
先準備材料,吉士粉忘了出鏡。
第2步:
牛奶,白糖,雞蛋,一起攪拌,不要問放多少,我都是憑感覺放滴。
第3步:
放淡奶油,慢慢的攪,不能快了,否則容易打發。
第4步:
吉士粉才想起來,應該還來得及。
第5步:
準備好蛋撻皮,然後就去過篩了,很費勁,不拍了,篩起來慢得很。
第6步:
倒完五個還剩下了一些,又放了兩。倒入時八成滿就可以了。
第7步:
香蕉放上,過篩的時候,烤箱就已經預熱了,200度。
第8步:
大約二十多分鐘,看著它們冒泡鼓成小包子又慢慢癟下去,蛋撻皮開始起酥,顏色也有焦黃色就差不多了。
第9步:
等不及了,先拿出來一個嚐嚐。蛋撻和錫紙用勺子很好分離,那就沒問題了。
第10步:
女兒聞著味找來了👧
小貼士:
簡單易上手,都做起來吧😁