簡單的麵條,記得小時候過生日,奶奶總會做一碗這樣的麵條。很簡單卻蘊含著濃濃愛意,在母親節做一碗這樣的面給媽媽
主要材料:
麵條 自取 | 大蒜 2 |
西藍花 自取 | 雞蛋 自取 |
青菜 自取 | 丸子 自取 |
豆乾 自取 | 油鹽 |
雞精生抽蠔油 |
所需工具:
鍋 | 刀 |
製作步驟:
第1步:
材料
第2步:
材料
第3步:
將蒜子切碎,越碎越好
第4步:
將肉切好後把肉和蒜子攪拌,放入雞精
第5步:
放入生抽,十三香,混合
第6步:
放入鍋裡面炒一下
第7步:
第8步:
用水煮西蘭花3分鐘,濾水
第9步:
將水和油和麵條放入,大火煮五分鐘,依次加入豆乾,枸杞,丸子,青菜,小火煮10分鐘,最後攪拌七八下
第10步:
最後擺盤,完成
第11步:
加入煎好的蛋
小貼士:
非常簡單記得加鹽和十三香