网购的菠萝没熟?做成菠萝炒饭吧
主要材料:
菠萝 1个 | 米饭 适量 |
猪肉 少量 | 鸡蛋 一个 |
黄瓜 少量 | 洋葱 少量 |
榨菜 少量 | 蒜苗 少量 |
盐 适量 | 油 适量 |
胡椒 适量 |
所需工具:
刀具 1把 | 锅 1个 |
锅铲 1个 |
制作步骤:
第1步:
菠萝一个,用刀从中间剖开
第2步:
挖出果肉,外壳待用
第3步:
1.果肉切碎,
2.备好配料切丁,我选择了黄瓜、蒜苗、洋葱、肉、榨菜……色彩越多越有看相。
配料可根据自己喜好选择,少量即可。
3.鸡蛋加盐、打散和米饭搅拌均匀备用。
第4步:
1.油少量加热,适量放盐,把配菜放入炒熟
2.拌有鸡蛋的米饭入锅一起炒,可根据喜好加入胡椒、味精,也可不加
3.加入菠萝翻炒片刻
4.起锅装入菠萝外壳,完工!
把米饭装入菠萝外壳是不是色香味俱全呢?反正我喜欢😝
小贴士:
配料都是家里正好有的啊,没有专门为了炒饭去外面采购!所以这是自创的菠萝饭不是泰式炒饭!也不算标准教程。不过还是很好吃的……