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有关冰皮的创意手工
有关冰皮的创意手工
冰皮月饼详图 美食手工美食烘焙教程
2017-12-13
步骤主要材料:食用油冷水冰皮粉所需工具:月饼模子制作步骤:第1步:我买的是卡罗冰皮粉。配比是粉100,水90,油10。今天我还有粉170,那就是水153油17。第2步:按30克重量,正好11个。第3步:11个豆沙馅,我是称的15克,再多我就做不好看了...
抹茶味冰皮月饼手工美食烘焙教程
2019-03-20
准备冰皮和馅料,分别把冰皮和馅料蒸熟备用,称好量,用模具做出来就好主要材料:糯米粉大米面玉米淀粉3:1:1牛奶绵白糖玉米油盐少许根据粉料的量适量所需工具:量勺面盆盖子制作步骤:第1步:分别把粉类和液体类的准备好第2步:把上步...
【转】月饼季【冰皮月饼】手工美食烘焙教程
2017-12-08
月饼季到了,快点动手做冰皮月饼吧!主要材料:牛奶170g白糖20g植物油18g木薯粉25g澄粉25g粘米粉35g糯米粉50g牛奶50g糖桂花80g绿豆粉200g所需工具:锅制作步骤:第1步:牛奶和植物油混合第2步:筛入糯米粉、澄粉、粘米粉、木薯粉、...
手作冰皮月饼手工美食烘焙教程
2019-03-25
冰皮月饼是传统中国中秋节食品。叫冰皮月饼的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷...
冰皮月饼精华手工美食烘焙教程
2019-03-23
紫薯的~主要材料:糯米看做多大的紫薯看做几个所需工具:手一双~制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:...
冰皮月饼手工美食烘焙教程
2019-03-26
月饼的种类可谓五花八门,传统的月饼需要烤炉且程序繁多,今天星尘给大家分享一款简单又好吃的冰皮月饼。主要材料:糯米粉45克粘米粉35克小麦淀粉20克糖粉20克牛奶180克玉米油15克红豆泥根据喜好所需工具:蒸锅月饼模具制作...
冰皮月饼的做法 自制冰皮月饼教程
2023-01-03
中秋节就要到了,又到了吃月饼赏月的时候,各位亲有没有想过自己做月饼呢?如果有这个兴趣就来学学冰皮月饼的做法吧,盛夏来上一两个,真心爽!具体DIY方法,请参考下面的图示教程。...
冰皮茶月饼手工美食烘焙教程
2018-07-07
中秋节,月饼和茶在一起哦~~~主要材料:糯米粉粘米粉澄面色拉油牛奶茶白芸豆所需工具:月饼模制作步骤:第1步:白芸豆泡水去皮第2步:选茉莉花香味的黑茶煮豆第3步:小秘密:养生壶煮豆很好用喔~~不会糊锅,不用看着~~第4步:煮好的豆子,按碎碎~~其...
冰皮月饼--自制奶黄馅手工美食烘焙教程
2018-05-31
我为中秋代言😁主要材料:皮糯米粉50g粘米粉50g牛奶230g色拉油30g炼奶30g澄粉30g糖粉50g馅料黄油100g细砂糖65g奶粉80g澄粉40g鸡蛋4颗糕粉60g所需工具:锅月饼模具制作步骤:第1步:冰皮月饼皮的材料,所有粉类都在一个碗里哦第...
中秋之软陶冰皮绿豆月饼(非原创)手工粘土陶艺教程
2018-07-07
这是我第一次发软陶教程,请各位大神多多指教😳主要材料:软陶适量所需工具:牙签适量电吹风(因为我没有烤箱,所以我是用电吹风来定型的)制作步骤:第1步:绿色捏好后备用第2步:白色软陶准备,注意:最好用我这种透透的白,这样更像冰皮第...
临近中秋,手残党都能做的冰皮月饼手工美食烘焙教程
2019-08-14
最喜欢冰皮,最爱莲蓉,还有蛋黄……不知道在一起好不好吃~主要材料:冰皮预拌粉莲蓉馅蛋黄所需工具:打蛋器碗开水模具制作步骤:第1步:准备好工具,某宝上都有卖的,没那么多时间做最基础的,这样也好~第2步:加入冰皮预拌粉第3步:加开水,...
中秋月饼之抹茶冰皮月饼手工美食烘焙教程
2018-07-07
。。。。。。。转主要材料:低筋面粉所需工具:。制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:第12步:第13步:第14步:第15步:第16步:第17步:小贴士:没有小贴士...
冰皮月饼 微波炉版【转载】手工美食烘焙教程
2017-12-12
冰皮月饼。。。没有最简单只有更简单。。。不用蒸不用炒微波炉就能搞定!方子量可做40g的小月饼25个左右。用类似做饭团的卡通模压出来预祝大家中秋快乐^_^(而这是从豆果美食上面小姨发的主要材料:糖粉50g果酱200g糯米粉6...
冰皮月饼自己做手工美食烘焙教程
2019-08-15
中秋到了,祝大家中秋快乐主要材料:糯米粉90克粘米粉70克生粉40克白砂糖100克牛奶300克红豆一斤熟糯米粉适量所需工具:锅蒸锅模具制作步骤:第1步:红豆晚上洗过放在冰箱冷冻第2步:第二天拿出来洗一下,放在锅里面煮到没水第3步:...
彩色冰皮月饼小制作手工美食烘焙教程
2019-03-19
懒人版主要材料:冰皮月饼粉200g馅料200g水200g彩虹糖半包所需工具:月饼模具制作步骤:第1步:80度以上热水200克,分成五份第2步:加入不同颜色的彩虹糖,溶解后捞出糖第3步:加入40克月饼粉第4步:每种颜色揉匀第5步:分成35克一份第6...
冰皮月饼热门手工美食烘焙教程
2019-03-10
糯糯的冰皮月饼~主要材料:糯米粉40g粘米粉(大米粉)30g澄粉(小麦淀粉)30g牛奶180g糖粉50g玉米油(或其他色浅无味的植物油,如葵花籽油,切忌用有特殊气味的橄榄油或菜籽油)20ml糕粉适量馅料自选所需工具:打蛋盆(或其他盛装器皿)手动...
冰皮月饼小制作手工美食烘焙教程
2018-03-04
没啥好说的,看步骤吧主要材料:糯米粉粘米粉(大米粉)澄粉(小麦淀粉)糖粉白油所需工具:蒸锅月饼模具制作步骤:第1步:原料出场:糯米粉50克,粘米粉50克,澄粉30克,糖粉30克,混合。这是网上的说的,我没有电子秤,用的是量杯(买锅赠的,家里...
冰皮月饼创意手工美食烘焙教程
2019-02-14
再过一个多月就中秋了,赶紧练习做起来,节日到了就可以露一手了~主要材料:澄粉50g糯米粉70g粘米粉70g白糖适量奶粉200g红心火龙果三小块南瓜四小块所需工具:果语原汁机1台月饼模具1个厨房电子秤1台制作步骤:第1步:准备好食材...
冰皮月饼精选手工美食烘焙教程
2019-03-25
好吃简单的冰皮月饼主要材料:自己理解自己理解所需工具:手一双有耐心制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:第10步:第11步:...
冰皮月饼 美食手工美食烘焙教程
2017-12-02
好吃又漂亮,制作也很简单主要材料:冰皮月饼粉250g所需工具:模子四个制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:小贴士:可以根据喜好随意搭配颜色...
椰奶冰皮小月饼 美食手工美食烘焙教程
2017-12-01
中秋节快到了,教大家一款自己在家就可以做的月饼,不需要烤箱啦主要材料:糯米粉粘米粉澄粉白砂糖椰奶豆沙馅所需工具:蒸锅月饼模具制作步骤:第1步:冰皮的原材料有:糯米粉、粘米粉、澄粉(2:2:1)、白砂糖、鲜榨椰奶馅料我用的是自...
【破寒】冰皮月饼手工美食烘焙教程
2018-04-20
中文名:冰皮月饼外文名:Snowymooncakes原料:糯米制作特点:无需烘烤,工艺简单,节约能源口味特点:口感酥软滑爽,略有弹性外观特点:色彩洁白如雪!预热中秋(是不是有点太早了?)让我一起清凉一夏主要材料:糯米粉90g粘米粉70g澄粉40g玉...
美味的冰皮蛋黄月饼手工美食烘焙教程
2019-03-22
中秋节私房月饼吧,选材上乘,品貌巨佳!主要材料:糯米粉90克粘米粉70克小麦淀粉40克植物油36克牛奶330克白糖40克海鸭蛋黄4枚月饼馅各种所需工具:盆数个蒸锅一个面板一个制作步骤:第1步:糯米粉90克第2步:粘米粉70克第3步:小米淀...
冰皮月饼原创手工美食烘焙教程
2019-03-16
馅料建议用买的,如果自己做馅加上做冰皮包月饼的时间少说也四个小时了。主要材料:糯米粉60g粘米粉(大米粉)50g澄粉(小麦淀粉)40g牛奶250g糖粉70g食用油30g所需工具:月饼模厨房秤制作步骤:第1步:材料重500g,准备500g的馅料,比例1:...
卡通冰皮月饼 美食手工民间工艺教程
2017-12-01
过相同的一万天不如过不一样的每一天。感受制作的过程,体验成功的快乐,不就是我们手工爱好者的乐趣所在嘛?主要材料:冰皮月饼材料皆网上购得。所需工具:剪刀容器等制作步骤:第1步:先来张成品图,有点儿意思吧?第2步:我一下子倒入...
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