土豆,面粉,鸡蛋,乳酪,油,面包糠
主要材料:
奶酪 一小盒 | 小麦粉 适量 |
面包糠 50g | 土豆 一个 |
鸡蛋 一个 |
所需工具:
打蛋器 一个 | 锅 2个,一个蒸土豆一个 |
制作步骤:
第1步:
土豆上锅隔水蒸20分钟,,之后能将筷子插入即可,否则继续蒸
第2步:
将蒸好的土豆压成土豆泥
第3步:
将土豆泥取适量放在手中压成小饼,然后将乳酪取适量包在中间然后团成圆球。
第4步:
将团好的圆球裹上面粉,然后在裹上打好的鸡蛋,最后裹上面包糠
第5步:
放入盘子等待炸,火上烧油,油温4层热即可
第6步:
炸至金黄即可捞出
第7步:
第8步:
尝上一口,嗯,味道好极了。
小贴士:
猫猫喜欢原滋原味的土豆球,大家可以按照自己口味添加糖。切忌油炸时候小心油溅,以免烫伤。各位喜欢自己动手的,操起家伙diy起来吧。