夏天没胃口吗 我自创的白醋蜂蜜姜丝藕片 来尝试一下
主要材料:
蜂蜜 | 生姜 |
白醋 | 藕 |
所需工具:
砧板 | 冰块 |
锅子 | 切丝器 |
制作步骤:
第1步:
![酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第2张 酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第2张](https://i1.mqcyw.com/ec33a5a287/bb7b/bb7bebeec0/e97beab6949cc9fdea3d.jpg)
藕切片 买稍嫩点的藕 今天这个貌似有点老
第2步:
![酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第3张 酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第3张](https://i2.mqcyw.com/ec33a5a287/bb7b/bb7bebeec0/f72defb9c1c39defaf34.jpg)
考验刀工的时候到了 切得越薄越好哦 当然我就这样切切 凑合着吃吧
第3步:
![酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第4张 酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第4张](https://i3.mqcyw.com/ec33a5a287/bb7b/bb7bebeec0/ed79adbfc2c0c4fda564.jpg)
放入锅里加水煮沸
第4步:
![酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第5张 酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第5张](https://i1.mqcyw.com/ec33a5a287/bb7b/bb7bebeec0/e921b8ecc79a9eeeb875.jpg)
用滤勺捞起
第5步:
![酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第6张 酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第6张](https://i2.mqcyw.com/ec33a5a287/bb7b/bb7bebeec0/e427a8e183dec5ebbe75.jpg)
放入冰水里冰镇 体验冰火两重天的赶脚啊
第6步:
![酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第7张 酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第7张](https://i3.mqcyw.com/ec33a5a287/bb7b/bb7bebeec0/bc73b8eac0cf9df9be74.jpg)
十分钟后把水滤掉 看见白醋没 对了 加入白醋浸没就行
第7步:
![酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第8张 酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第8张](https://i1.mqcyw.com/ec33a5a287/bb7b/bb7bebeec0/ba30b7a183da82fcb93b.jpg)
这时可以准备姜丝 旁边这个是神器
第8步:
![酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第9张 酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第9张](https://i2.mqcyw.com/ec33a5a287/bb7b/bb7bebeec0/b77ebaed88cb8ab4bf3e.jpg)
把刨好的姜丝放在藕片上 顿时有股螃蟹的味道 嘿嘿 醋加姜丝上海人都懂的
第9步:
![酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第10张 酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第10张](https://i3.mqcyw.com/ec33a5a287/bb7b/bb7bebeec0/ed73a7bf89db9bf9b87a.jpg)
翻拌一下 在上面淋上蜂蜜
第10步:
![酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第11张 酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第11张](https://i1.mqcyw.com/ec33a5a287/bb7b/bb7bebeec0/e73eede89dcb87e7ba6e.jpg)
漂亮吧想吃吧
第11步:
![酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第12张 酸甜藕片 夏日必选 美食教程 第12张](https://i2.mqcyw.com/ec33a5a287/bb7b/bb7bebeec0/e172bca987989dbaa475.jpg)
来 尝一片吧
酸甜可口呦
小贴士:
藕要嫩才好吃哦