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有关冰皮的创意手工
有关冰皮的创意手工
【转】月饼季【冰皮月饼】手工美食烘焙教程
2017-12-08
月饼季到了,快点动手做冰皮月饼吧!主要材料:牛奶170g白糖20g植物油18g木薯粉25g澄粉25g粘米粉35g糯米粉50g牛奶50g糖桂花80g绿豆粉200g所需工具:锅制作步骤:第1步:牛奶和植物油混合第2步:筛入糯米粉、澄粉、粘米粉、木薯粉、...
手作冰皮月饼手工美食烘焙教程
2019-03-25
冰皮月饼是传统中国中秋节食品。叫冰皮月饼的主要原因是它不同于传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮,颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米,做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷...
DIY | 包学包会,冰皮月饼!美食手工美食烘焙教程
2017-12-10
冰皮月饼,好多人都食过。但系又有无人知道句点整呢?其实好简单,今日就等正妹教大家整冰皮月饼啦!包学包会!~(≧▽≦)/~一起跟住我来动手啦啦啦!主要材料:白油白油所需工具:模具制作步骤:第1步:1、准备好冰皮月饼粉和白油第2步:2...
我想来曲【东风破】_教你做彩花冰皮月饼手工美食烘焙教程
2017-11-27
是时候练练手做月饼了。主要材料:糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,糖,油豆沙餡所需工具:各色食用色素粉,月饼模具制作步骤:第1步:180ml牛奶+30g糖搅匀。第2步:糯米粉50g,粘米粉40g,澄粉30g混合。第3步:油10g与牛奶一起加入粉料。第4步:搅匀...
美味的冰皮蛋黄月饼手工美食烘焙教程
2019-03-22
中秋节私房月饼吧,选材上乘,品貌巨佳!主要材料:糯米粉90克粘米粉70克小麦淀粉40克植物油36克牛奶330克白糖40克海鸭蛋黄4枚月饼馅各种所需工具:盆数个蒸锅一个面板一个制作步骤:第1步:糯米粉90克第2步:粘米粉70克第3步:小米淀...
【破寒】冰皮月饼手工美食烘焙教程
2018-04-20
中文名:冰皮月饼外文名:Snowymooncakes原料:糯米制作特点:无需烘烤,工艺简单,节约能源口味特点:口感酥软滑爽,略有弹性外观特点:色彩洁白如雪!预热中秋(是不是有点太早了?)让我一起清凉一夏主要材料:糯米粉90g粘米粉70g澄粉40g玉...
彩色冰皮月饼小制作手工美食烘焙教程
2019-03-19
懒人版主要材料:冰皮月饼粉200g馅料200g水200g彩虹糖半包所需工具:月饼模具制作步骤:第1步:80度以上热水200克,分成五份第2步:加入不同颜色的彩虹糖,溶解后捞出糖第3步:加入40克月饼粉第4步:每种颜色揉匀第5步:分成35克一份第6...
冰皮月饼手工美食烘焙教程
2019-03-26
月饼的种类可谓五花八门,传统的月饼需要烤炉且程序繁多,今天星尘给大家分享一款简单又好吃的冰皮月饼。主要材料:糯米粉45克粘米粉35克小麦淀粉20克糖粉20克牛奶180克玉米油15克红豆泥根据喜好所需工具:蒸锅月饼模具制作...
冰皮月饼diy手工美食烘焙教程
2018-07-05
自制冰皮月饼主要材料:小麦粉大米粉糯米分色拉油紫薯栗子所需工具:纯奶制作步骤:第1步:上锅蒸熟第2步:下锅煮熟第3步:打米粉糯米分小麦粉色拉油奶少许糖搅拌略稀第4步:蒸熟捣碎适当加些清水搅匀第5步:同上第6步:糯米分炒熟不加...
【小沫手作】冰皮月饼手工美食烘焙教程
2019-02-27
与传统中秋月饼不同的冰皮月饼,具有更加细腻的口感,小沫做的是红豆沙馅儿的(冰皮的配方来自Tinrry)主要材料:澄面30g糯米粉50g粘米粉50g牛奶230g细砂糖50g炼乳30g玉米油30g红豆沙360g糕粉适量色素少量所需工具:月饼模具蒸锅...
冰皮月饼精华手工美食烘焙教程
2019-03-23
紫薯的~主要材料:糯米看做多大的紫薯看做几个所需工具:手一双~制作步骤:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:...
冰皮月饼的做法 自制冰皮月饼教程
2023-01-03
中秋节就要到了,又到了吃月饼赏月的时候,各位亲有没有想过自己做月饼呢?如果有这个兴趣就来学学冰皮月饼的做法吧,盛夏来上一两个,真心爽!具体DIY方法,请参考下面的图示教程。...
水晶冰皮月饼手工美食烘焙教程
2018-06-21
美味又美观的水晶冰皮月饼。很简单的,快来和我一起动手制作吧。求赞求粉求收藏。不要只收藏不赞啊~😘😘😘主要材料:冰皮月饼粉高聚麦芽糖浆馅料看个人口味选择所需工具:锅最好找个带手柄的小牛奶锅勺子制作步骤:第1步:第2步...
冰皮月饼手工美食烘焙教程
2017-12-10
吃吧主要材料:糯米粉,澄粉,豆沙,枣泥所需工具:糯米粉,澄粉,豆沙,枣泥厨具制作步骤:第1步:糯米粉,澄粉,用牛奶,糖粉拌成面糊上笼蒸30分钟,出笼用筷子使劲搅成团晾凉搓成长条,就是像蒸包子一样切成剂子,捏成薄片,放入馅包好,用月饼模子脱...
教你冰皮月饼制作 不用烤箱 做起来也容易呦 美食手工美食烘焙教程
2017-12-04
冰皮月饼,它制作简单,它口感清爽,它外形时尚,最重要的,它低油低糖,健康。冰皮月饼独到之处,在于一个‘冰’字,它给你爽口之感,调节被传统月饼油腻住的肠胃。(非原创)主要材料:粘米粉60克豆沙馅225克牛奶200克澄粉30克糖粉25克糯米...
冰皮月饼(美食烘培)手工美食烘焙教程
2019-07-03
这是我怀孕时期做的一款美食,那时候喜欢上烘培,嘴又馋,所以想吃的都喜欢自己学做,零烘培基础,入门级别,不用烘烤,关键是简单做好直接可以吃主要材料:月饼预拌粉一包300克豆沙馅一包200克紫薯馅一包200克食用油少量所需工具:月...
冰皮月饼制作手工美食烘焙教程2
2017-11-20
上次发因为过程的图片是借用的,虽然我发了我做的成品,但还是有人不相信,弄得很不愉快。这次有时间重发一个,配上自己做的图片。主要材料:糯米粉20g。粘米粉20g。澄粉12g。白糖16g所需工具:月饼模具制作步骤:第1步:各种粉混合...
冰皮月饼 美食手工美食烘焙教程小制作
2017-12-12
简单漂亮主要材料:豆沙冰皮粉所需工具:月饼模子制作步骤:第1步:100克冰皮粉,90克水,先搅拌均匀,10克玉米油分三次搅拌均匀冰箱冷藏半小时。第2步:月饼模子,我买的是50克的。第3步:分成皮30克,馅20克。第4步:包好放入模子压实。第5...
冰皮月饼手工美食烘焙教程
2019-03-23
说起来简单,做起来不易,不太好控制,要多尝试几遍主要材料:糯米粉50克澄粉30克粘粉50克白砂糖30克牛奶230克调和油30克芋泥馅所需工具:月饼模具一套制作步骤:第1步:按照前面说的几种材料(馅除外),混合在一起,搅匀,蒸上25分钟,冷却以...
简单好吃的冰皮月饼手工美食烘焙教程
2019-03-23
原料直接某宝上买,很方便主要材料:冰皮月饼预拌粉300g豆沙馅400g开水300g所需工具:模具1一次性手套多双制作步骤:第1步:粉,熟的,不用加白油第2步:粉和水的比例1.1,水要85度以上,带上一次性手套,揉到表面光滑第3步:裹上保鲜膜,静置...
卡通冰皮月饼 美食手工民间工艺教程
2017-12-01
过相同的一万天不如过不一样的每一天。感受制作的过程,体验成功的快乐,不就是我们手工爱好者的乐趣所在嘛?主要材料:冰皮月饼材料皆网上购得。所需工具:剪刀容器等制作步骤:第1步:先来张成品图,有点儿意思吧?第2步:我一下子倒入...
彩色冰皮月饼手工美食烘焙教程
2019-03-12
中秋佳节将至,家家户户吃月饼,上次发过冰皮的图片,很多朋友让我发教程,今天就认真打一个吧主要材料:冰皮粉200克水180克果味粉10克紫薯750克黄油250克糖粉根据自己口味适量加进馅里白油20克所需工具:电子秤制作步骤:第1步:冰...
冰皮月饼详图 美食手工美食烘焙教程
2017-12-13
步骤主要材料:食用油冷水冰皮粉所需工具:月饼模子制作步骤:第1步:我买的是卡罗冰皮粉。配比是粉100,水90,油10。今天我还有粉170,那就是水153油17。第2步:按30克重量,正好11个。第3步:11个豆沙馅,我是称的15克,再多我就做不好看了...
冰皮月饼小创意手工美食烘焙教程
2018-07-07
明天就是中秋节啦,教大家做一款冰皮月饼吧主要材料:糯米粉50g粘米粉35g澄粉20g牛奶230ml(月饼馅使用30ml糖分50g炼乳70g(月饼馅使用20g)食用油50g月饼馅材料如下板栗10颗面粉10g所需工具:月饼模具料理机制作步骤:第1步:先制作...
冰皮茶月饼手工美食烘焙教程
2018-07-07
中秋节,月饼和茶在一起哦~~~主要材料:糯米粉粘米粉澄面色拉油牛奶茶白芸豆所需工具:月饼模制作步骤:第1步:白芸豆泡水去皮第2步:选茉莉花香味的黑茶煮豆第3步:小秘密:养生壶煮豆很好用喔~~不会糊锅,不用看着~~第4步:煮好的豆子,按碎碎~~其...
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