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紅棗糕手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.64W)

紅棗糕

健康美食

主要材料:

  低筋麪粉       120  植物油       100
  水       100  雞蛋       1個
  紅糖       100  紅棗       110
  小蘇打       3  芝麻

所需工具:

  烤箱

製作步驟:

第1步:

紅棗糕 第2張

紅棗洗淨熟10分鐘,去核

第2步:

紅棗糕 第3張

紅棗加雞蛋,水,紅糖用攪拌機打碎,沒有攪拌機可以用刀切碎紅棗,再與其他材料混合均勻(也可以不加水,直接用三個雞蛋,糖可以多加一些,我做給寶寶吃的所以有減量)

第3步:

紅棗糕 第4張

棗泥加入植物油攪拌均勻

第4步:

紅棗糕 第5張

過篩低筋麪粉和小蘇打拌勻

第5步:

紅棗糕 第6張

我用的土司盒做模具,裏面墊油紙(我用的油布)方便脱模

第6步:

紅棗糕 第7張

倒入麪糊,灑上白芝麻,烤箱要提前預熱,150度45分鐘左右

第7步:

紅棗糕 第8張

第8步:

紅棗糕 第9張

感覺甜度剛剛好