瑪格麗特小餅乾diy手工美食烘焙教程

入口即化的瑪格麗特，好吃，好做。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

首先準備材料，如果沒有低筋粉的話，用普通麪粉也可以，就改成麪粉80g，澱粉120g。

第2步：

黃油軟化添加糖粉，打半發，

第3步：

這樣，有明顯波紋即可

第4步：

加入蛋黃拌勻，蛋黃最好過篩。

第5步：

澱粉麪粉混合，過篩加入扮好的黃油中，

第6步：

和麪，用手抓，儘量不要揉。

第7步：

抓成團，冰箱放置一小時。

第8步：

分成小團

第9步：

壓扁，魅力所在哦。

第10步：

烤箱預熱，170度烤15分鐘，看到底部微焦就好了。剛烤出來是半軟的，不要碰，自然晾涼就好了。

第11步：

這樣。

小貼士：

很好做的，注意不要用力揉麪，不然做出來的會發死，影響口感。