手殘黨福音
主要材料:
黃油 後面會有圖 | 芝士 |
火腿腸 粗細都行 | 蟹肉 |
番茄 | 三色椒 |
麪粉 | 發酵粉 |
所需工具:
鍋 哈哈哈哈啊哈哈 |
製作步驟:
第1步:
黃油,芝士,火腿腸(粗的),蟹肉(可蟹柳或仿蟹肉),番茄醬,瘦肉,三色椒
第2步:
先和麪,準備麪粉 發酵粉
第3步:
面和好辣, 把平底煎鍋預熱,把麪糰發如,蓋鍋30秒,然後過五分鐘再打開鍋蓋,這樣可以加快發酵,做出來的餅底會鬆軟
第4步:
在等麪糰發酵的過程中可以用小火把黃油融化
第5步:
取出麪糰,把部分黃油與麪糰混合,部分!!!
第6步:
和好後,用擀麪杖擀圓,把邊邊折回來
第7步:
給煎鍋抹上黃油
第8步:
用叉子在餅面上搓洞洞,這樣可以保證餅面上的食物也熟透
第9步:
開小火,蓋上鍋蓋,先把餅底焗十五分鐘
第10步:
在焗餅底的時候可以準備配料了:瘦肉剁末 蟹肉切碎 火腿切片 三色椒和芝士切條
第11步:
準備好材料後,麪餅也八成熟了
第12步:
第一步,先塗番茄醬
第13步:
接着,鋪上芝士條,肉末,黃椒,蟹肉,青椒,火腿,紅椒(順序無所謂)淋上黃油,餅邊也要淋上,到時候酥酥的很好吃
第14步:
蓋上鍋蓋焗三十分鐘,最好用上隔熱板防止焦了
第15步:
三十分鐘後!新鮮出爐DuangDuangDuang~
小貼士: