之前做的金桔味餡餅,爸爸,所以又做了一次~
主要材料:
低筋麪粉 適量 | 橘皮 3片 |
花生 適量 | 核桃 適量 |
白糖 適量 | 豬油 適量 |
植物油 適量 |
所需工具:
烤箱 1個 |
製作步驟:
第1步:
炒適量麪粉,備用
第2步:
炒好的麪粉鍋中加適量豬油
第3步:
和均勻豬油和炒麪,起酥面做好
第4步:
適量幹橘皮切成末
第5步:
炒好的花生,核桃切末
第6步:
混合花生,核桃,橘皮末,加上適量白糖,和均勻
第7步:
和麪,
第8步:
面和好後將麪糰擀薄,加抹上起酥面
第9步:
將麪餅捲起來
第10步:
成卷
第11步:
切成大小均一的小塊
第12步:
壓好餅皮
第13步:
餅皮包兩湯匙餡兒
第14步:
封口,沾芝麻
第15步:
入烤箱
第16步:
出國啦
第17步:
出鍋啦
小貼士:
注意觀察火