我做的油燜大蝦味道鮮美,簡單易學,非常適合這個喜慶的日子與家人👪一同享用!教程已出!
主要材料:
主料 大蝦 | 調料 耗油、番茄醬、醬油、料酒、白糖、鹹鹽 |
配料 蒜末、薑末、葱 |
所需工具:
工具 剪刀、牙籤 |
製作步驟:
第1步:
將蝦洗淨,瀝乾。
第2步:
剪掉蝦鬚。從蝦的第二節插進牙籤將蝦線挑出
第3步:
準備適量的耗油、番茄醬、醬油
第4步:
準備葱末、蒜末、葱
第5步:
放入適量的油,再放入葱段煸香
第6步:
取出葱段放入大蝦
第7步:
大蝦兩面煎成金黃色放入蒜末和薑末
第8步:
放入適量的糖、料酒、生蠔、醬油、番茄醬、鹽、熱水
第9步:
燜3分鐘,待湯汁收幹
第10步:
盛盤後,就可以美美的享用啦!
小貼士:
如有不明隨時聯繫哈!