萬聖節一定要來一個南瓜餅
主要材料：
| 南瓜肉 250克 | 糯米粉 150克 |
| 玉米澱粉 40克 | 豆沙餡 60克 |
| 枸杞 幾粒 | 砂糖 少許 |
所需工具：
| 手 一雙 | 刀 一把 |
| 牙籤 幾根 | 油紙 只張 |
製作步驟：
第1步：
在南瓜底部挖個洞，掏去籽。挖肉約250克，切片，隔水蒸熟到南瓜軟糯，取出搗泥 。
第2步：
將150克糯米粉、40克玉米澱粉和少許砂糖倒入南瓜泥中，適量加水揉成麪糰。
第3步：
將麪糰分成50克小麪糰分別填入豆沙，餡包起揉圓。
第4步：
用牙籤壓出南瓜紋，頂部插一顆枸杞做柄。
第5步：
南瓜餅墊在油紙上，冷水開始隔水蒸10分鐘
第6步：
甜甜的南瓜餅成型啦！
小貼士：
把豆沙餡換成巧克力餡也很好吃
