又是麪食來啦
主要材料:
小麥粉 少許 | 澱粉 少許 |
胡椒粉 一小勺 | 辣椒粉 一小勺 |
所需工具:
鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
兩個茄子
第2步:
切片,切片後放入盆中,加水和少許鹽浸泡,防止變色
第3步:
澱粉,雞蛋兩個,麪粉,一起攪勻
第4步:
根據比例調
第5步:
辣椒粉
第6步:
胡椒粉
第7步:
胡椒粉辣椒粉,還有少許鹽,雞精一起倒入。最後加茄子糊漿
第8步:
油鍋加熱
第9步:
放入茄餅開炸
第10步:
第11步:
出鍋 這次糊調的不怎麼好 但是味道還是出來了
第12步:
小貼士:
大家一定調好麪粉比例,還有掌握出鍋時間。