喜歡吃辣，還不愛做飯，做了這盆辣醬，我又可以偷懶了。
主要材料：
| 豬肉餡 | 香菇 |
| 芹菜 | 豆豉 |
| 川郫辣醬 | 辣椒麪 |
| 芝麻 | 油 |
| 葱姜 |
所需工具：
| 炒鍋 |
製作步驟：
第1步：
食材，芹菜切丁，香菇煮熟切丁，肉餡放葱姜醬油耗油料酒醃製，辣椒麪芝麻潑辣椒油，我家的芝麻和孜然是放一起的，所以只能潑在一起了，我喜歡，你不喜歡可以不放孜然。
第2步：
點火，油稍熱放肉餡，油太熱，肉會粘鍋。
第3步：
放豆豉
第4步：
放川郫辣醬，根據自己的口味決定量。
第5步：
放芹菜丁，一顆芹菜。
第6步：
放蘑菇丁，一斤蘑菇
第7步：
倒入辣椒油
第8步：
白糖怕辣的放兩勺，不怕的放一勺。
第9步：
出鍋，很快紅油就滲出來，好有食慾。
小貼士：
還可以加入別的蔬菜，胡蘿蔔，洋葱等。有營養還省得太鹹了。
