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水煮肉片diy手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.27W)

水煮肉片diy

好吃、簡單、好看,來客人最好的拿手菜‼️

主要材料:

  裏脊肉       適量  大蒜       一半
  千張       一大塊  幹辣椒       適量
  花椒       適量  蛋清       一個

所需工具:

  無

製作步驟:

第1步:

水煮肉片diy 第2張

豆芽、金針菇等等都可以

第2步:

水煮肉片diy 第3張

剝好大蒜

第3步:

水煮肉片diy 第4張

切片

第4步:

水煮肉片diy 第5張

幹辣椒花椒準備

第5步:

水煮肉片diy 第6張

大蒜切末,肉加入鹽、澱粉、蛋清、胡椒粉、醬油拌勻

第6步:

水煮肉片diy 第7張

把千張過水煮熟然後裝碗

第7步:

水煮肉片diy 第8張

調好的肉片放鍋炒熟後加水蓋住,煮開後加入鹽、醬油、大蒜(也可以加一些豆瓣醬)然後倒在千張上面,再把幹辣椒和花椒用油爆香淋上。