菠蘿炒飯小製作手工美食烘焙教程
網購的菠蘿沒熟?做成菠蘿炒飯吧
主要材料:
菠蘿 1個 | 米飯 適量 |
豬肉 少量 | 雞蛋 一個 |
黃瓜 少量 | 洋葱 少量 |
榨菜 少量 | 蒜苗 少量 |
鹽 適量 | 油 適量 |
胡椒 適量 |
所需工具:
刀具 1把 | 鍋 1個 |
鍋鏟 1個 |
製作步驟:
第1步:
菠蘿一個,用刀從中間剖開
第2步:
挖出果肉,外殼待用
第3步:
1.果肉切碎,
2.備好配料切丁,我選擇了黃瓜、蒜苗、洋葱、肉、榨菜……色彩越多越有看相。
配料可根據自己喜好選擇,少量即可。
3.雞蛋加鹽、打散和米飯攪拌均勻備用。
第4步:
1.油少量加熱,適量放鹽,把配菜放入炒熟
2.拌有雞蛋的米飯入鍋一起炒,可根據喜好加入胡椒、味精,也可不加
3.加入菠蘿翻炒片刻
4.起鍋裝入菠蘿外殼,完工!
把米飯裝入菠蘿外殼是不是色香味俱全呢?反正我喜歡😝
小貼士:
配料都是家裏正好有的啊,沒有專門為了炒飯去外面採購!所以這是自創的菠蘿飯不是泰式炒飯!也不算標準教程。不過還是很好吃的……