家人喜歡吃土豆,所以關於土豆的菜譜都會去嘗試。這個土豆球的做法比較繁瑣,不過成品卻很討人喜歡,特別是小孩子,更是愛不釋手。酥脆的表皮,軟糯的內心,鹹香的口感,一口一個,一大盤一下子就消滅了
主要材料:
土豆 ,椒鹽, 白胡椒粉,鹽,紅薯粉 400克, | 奶粉 |
所需工具:
製作步驟:
第1步:
土豆切片蒸熟,筷子可以輕易搓過
第2步:
土豆壓成泥,趁熱加入椒鹽、白胡椒粉、鹽、奶粉,可以嚐嚐味道
第3步:
拌入紅薯粉
第4步:
搓成小球
第5步:
起油鍋,炸至金黃即可
第6步:
完成
小貼士:
擠一點番茄醬會更好