巧克力海綿蛋糕 美食DIY手工美食烘焙教程

2017-11-21 閲讀:(2.71W)

七寸模

主要材料:

  巧克力粉       20克  油       30克
  牛奶       50克  糖       100克
  低筋麪粉       80克  雞蛋       3只

所需工具:

  電動打蛋器

製作步驟:

第1步:

將油和牛奶混合,再加入巧克力粉,在碗下面放點熱水,有助於巧克力粉化開。

第2步:

麪粉過篩。

第3步:

3只雞蛋用電動打蛋器打發,100克糖分三次加入,打十五分鐘左右就成了。

第4步:

分兩次加入麪粉,上下翻拌均勻,千萬不能打圈。再加入巧克力糊。

第5步:

烤箱175度預熱,上下烤20分鐘。

第6步:

切開後還是不錯滴,挺甜的,可以不喜歡甜食的可以少加一些糖。

小貼士:

在蛋糕上壓了一個kitty

標籤:DIY 巧克力 美食 蛋糕 diy手工巧克力製作方法