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主要材料：
| 紫菜，雞蛋，胡蘿蔔，黃瓜，火腿腸 |
所需工具：
| 一個平底鍋 |
製作步驟：
第1步：
先準備好需要的材料，再把雞蛋調勻放入少許鹽，鍋裏刷一層油再倒入蛋液，煎成蛋皮，然後切絲。再把火腿腸也切絲備用
第2步：
然後把黃瓜洗淨，切成絲備用。
第3步：
蘿蔔切絲焯水後把水瀝乾備用
第4步：
鋪開壽司簾，先放上一層紫菜，再在紫菜上將提前做好的米飯均勻地鋪開。（米飯可以用糯米哦，因為我挺喜歡吃的。而且口感很好，米飯要先盛出來散開，到一點壽司醋拌勻哦）把胡蘿蔔絲、蛋皮絲、火腿腸絲、黃瓜絲整齊地放於米飯一端。
第5步：
壽司捲成一卷後就可以切塊裝盤了！
第6步：
也可以根據自己的口味添加一些番茄醬呀，沙拉醬之內的。因為本人不喜歡吃所以沒加。
小貼士：
可以加入自己製作的調料哦，這樣才是獨一無二的嘛。嘿嘿……
