炎炎伏天,即使對椰林海灘心生嚮往,也不願出門挨熱
空調房裏隨手摘兩片自家栽植的薄荷,調一杯MOJITO,就着一部影片,輕輕巧巧享受小資人生吧…
上次教了大家一種MOJITO雞尾酒的做法,這次是另外一種,比上次的正宗一點…吧^_^
主要材料:
薄荷 若干片 | 糖 一勺 |
青檸 | 黃檸 |
朗姆酒 | 蘇打水 |
所需工具:
玻璃杯 照舊 | 舂桶 碗和勺子也可以 |
製作步驟:
第1步:
白糖準備,1~2小勺
怕酸的可以多放點
第2步:
孤是順手從家裏摘的新鮮薄荷葉
第3步:
大的葉子和白糖婚配,負責碾碎
PS:沒有舂桶的可用碗盛,用勺子碾碎也沒差
第4步:
薄荷最尖上的小嫩芽留做裝飾,負責騷包
第5步:
碾好後放在杯底
第6步:
青檸切開準備擠壓生命之水(小青檸長得實在是萌萌噠)
黃檸切角(對切兩刀變四角)
黃檸切片,裝飾備用
第7步:
準備朗姆酒和蘇打水
買的椰味朗姆酒,味道比一般的MOJITO更加有熱帶風情
蘇打水隨意就好,孤這個買貴了
依次倒入朗姆酒、蘇打水
第8步:
最後加冰塊,點綴薄荷和黃檸片
第9步:
拿去給愛人或是自己,一份清涼的驚喜吧
小貼士:
檸檬擠汁以青檸為主,黃檸主要做裝飾
青黃檸汁比例大約為3:1就好
糖可以比一勺略多
因為糖粒有摩擦和薄荷葉一起碾碎會更容易