今天的晚餐,回鍋肉蛋焗飯,洋葱湯,藍芝士沙拉手工美食烘焙教程

2018-01-29 閲讀:(2.64W)

中西合璧啊!!!!為了外國銀,一天就想方設法的讓他吃愉快的同時,當然也絕不委屈了自己。

主要材料:

  粳米       兩小碗  五花肉       700g
  洋葱       一個  蒜苗       15根
  生菜       一棵  蘑菇       4個
  雞蛋       2個  萵筍       1根
  番茄       1個  切片面包       2片
  黃油  奶酪

所需工具:

  鍋鏟

製作步驟:

第1步:

五花肉下水,汆到8分熟。

第2步:

蒜苗切好,五花肉撈出備用。

第3步:

米淘好倒入剛才的肉湯。

第4步:

大火燒開以後加蓋燜一會。

第5步:

各種蔬菜切好備用。

第6步:

第7步:

洋葱買回來一定要放冰箱,這樣切的時候才沒那麼衝。

第8步:

另外開個火,小火化開黃油。

第9步:

洋葱慢火煎到棕黃。

第10步:

米煮到8分熟濾出裝入烤箱容器,要是不確定就抓幾粒咬一下,飯大概熟了,但是米心還有一點點硬就是了。

第11步:

把過濾出來的米肉湯倒入煎的洋葱裏,小火燜一會,如果米湯不夠加點水。

第12步:

五花肉切薄片。

第13步:

起油鍋,放入五花肉小火把五花肉的油都煸出來。

第14步:

肉煸好撥到鍋邊,蒜苗入油鍋。

第15步:

胡蘿蔔,萵筍入鍋。

第16步:

各種加調料,我是加了辣椒醬,豆豉,豆瓣醬,當然還有意大利各種乾的香料。怎麼喜歡怎麼加。

第17步:

把炒好的回鍋肉鋪到剛才的米飯上。

第18步:

兩個雞蛋加鹽,黑胡椒,牛奶打碎。

第19步:

均勻澆到回鍋肉飯上。

第20步:

鋪上芝士進預熱好的250度的烤箱。

第21步:

生菜。

第22步:

蘑菇。

第23步:

少量切的很薄的洋葱。

第24步:

青椒。

第25步:

番茄。

第26步:

胡蘿蔔。

第27步:

萵筍。

第28步:

藍芝士一定不能少!

第29步:

很多藍芝士!!鹽,胡椒,橄欖油。搞定!

第30步:

把洋葱湯倒入兩個瓷杯子

第31步:

一片切片面包對摺,塞進杯子裏。

第32步:

芝士!進烤箱化開芝士就可以了,要是喜歡麪包脆脆的就多烤一會。

第33步:

........開吃!!!!

小貼士:

好吧,剛吃的晚餐,都消化在打字和編輯這個教程上了!希望大家喜歡!😘😘😘😘😘

標籤:回鍋肉 芝士 沙拉 洋葱 晚餐 今天是個好日子創意圖