最近想吃了
主要材料:
茶葉蛋 十五六個 | 茶葉 看着放 |
香料 看着放 |
所需工具:
鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
雞蛋洗乾淨
第2步:
冷水放入雞蛋
第3步:
鍋開繼續煮五六分鐘
第4步:
熱水倒了用冷水衝一兩分鐘
第5步:
雞蛋一個一個敲碎,為了更加入味
第6步:
八角 桂皮 花椒 朝天椒 生薑切片, 葱
第7步:
鍋里加入冷水,放入香料,雞蛋
第8步:
生抽,老抽,糖少放點,鹽,料酒少放點
第9步:
茶葉
第10步:
大火煮開,轉小火煮一個小時左右
第11步:
嚐嚐味道,淡了就放點鹽,重了沒關係
第12步:
成功