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製作並分類辣椒醬手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(1.21W)

製作並分類辣椒醬

我最近去了一個辣醬製作點並決定裝一下進瓶子了來送人。我想創造一個質樸,乾淨的標籤作為它的一部分,當然,做到這一點便宜。此外,醬料的種類我做了所有的包含一些威士忌品種,所以我喜歡像你剛剛走出酒鋪一樣帶着一個牛皮紙袋。
這是一個由兩種食譜和一個標籤組成的三部分説明,但它需要你我的熱醬來完成。

主要材料:

  薑辣醬:  6個塞拉諾辣椒
  鮮姜3 片  2盎司威士忌
  2-3湯匙石榴種子  2瓣大蒜
  2茶匙鹽  半個酸橙
  1/2杯的水  1湯匙醋
  1湯匙橄欖油  胡椒粉少許
  蘇格蘭泰國辣椒辣醬:  1杯泰國辣椒
  2盎司Ardbeg威士忌  1茶匙紅糖
  1茶匙紅糖  1湯匙鹽
  1湯匙青檸汁  1湯匙橄欖油
  胡椒粉少許  蘇格蘭墨西哥辣醬:
  4個墨西哥辣醬  2盎司威士忌
  1瓣大蒜  1湯匙鹽
  1/2個酸橙  1/2新鮮香菜
  小洋葱1/4個   1湯匙橄欖油
  1茶匙卡宴  1茶匙的乾紅辣椒
  1茶匙辣椒

所需工具:

  鍋  鏟
  電磁爐  容器(紙袋)

製作步驟:

第1步:

製作並分類辣椒醬 第2張

Step1做好混合物

我把熱醬汁加速旋轉,直到我知道我可以正常操控。你知道如何創作的過程的。我換上了呼吸器,因為當所有這些辣椒在做時,飯空氣變得很濃。我做了三種辣醬汁,生薑,泰國辣椒和蘇格蘭辣椒。
薑辣醬
6個塞拉諾辣椒
鮮姜3 片
2盎司威士忌
2-3湯匙石榴種子
2瓣大蒜
2茶匙鹽
半個酸橙
1/2杯的水
1湯匙醋
1湯匙橄欖油
胡椒粉少許
分裂塞拉諾辣椒成半,並把他們放在鑄鐵鍋,直到他們開始起發泡和變黑。折騰另一大蒜幾分鐘。最後加入生薑和石榴,1盎司波旁。直到周圍的液體蒸發。
把所有的配料,包括什麼煎鍋裏的,放入食物處理器。我留下了酸橙的皮留下並扔進去。煮3-5分鐘。
壓實混合物,裝進瓶子,並保持它在冰箱裏。
蘇格蘭泰國辣椒辣醬
1杯泰國辣椒的
2盎司Ardbeg威士忌
1茶匙紅糖
1瓣大蒜
1湯匙鹽
1湯匙青檸汁
1湯匙橄欖油
胡椒粉少許
做上述相同,但只加熱的辣椒和大蒜。
蘇格蘭墨西哥辣醬
4個墨西哥辣醬
2盎司威士忌
1瓣大蒜
1湯匙鹽
1/2個酸橙
1/2新鮮香菜
小洋葱1/4個
1湯匙橄欖油
1茶匙卡宴
1茶匙的乾紅辣椒
1茶匙辣椒
和上述相同的操作,但僅加熱的墨西哥辣椒 ,大蒜和洋葱。

第2步:

製作並分類辣椒醬 第3張

Step2剪切並熨好紙袋子

首先,你要從一個牛皮紙袋做出一張8.5X11紙。只要切掉兩個最大的面板,克服問題,然後用一張紙作為模板。它需要相當精確

第3步:

製作並分類辣椒醬 第4張

Step3做好你的設計構思

我把食材的圖像傳到互聯網,並安排他們到一個漂亮的網格。我把圖像的黑色和白色,降低對比度和亮度,在牛皮紙上獲得中間色調。

第4步:

製作並分類辣椒醬 第5張

Step4打印並粘貼

對於瓶子的大小(它是一個古老的醬油瓶子)一張紙上兩個標籤是完美的。不要用白紙測試運行第一個。打印時,你可能需要告訴您的打印機,你使用較重的紙張。
一旦它印刷好,大小按大小切下,邊緣加一些膠水,瞧。可愛的牛皮紙質感的標籤。

第5步:

製作並分類辣椒醬 第6張

Step5大袋變小袋

另一種方法是從8.5X11打印出來創建一個瓶子大小的包。因為我有摺疊和處理這頁,油墨開始開裂,脱落了一下。我用一台激光打印機,所以你可能要有更好的運氣與噴墨。我有一個盒子有關大小和餅乾一樣和摺疊的紙張,翻轉一面像一個禮物。然後,我沿着摺痕雙方向內摺疊。
整個項目的橫空出世相當不錯,絕對做到“我不能相信你做這個!”的效果。