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《轉》醬香水煮毛豆手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.68W)

《轉》醬香水煮毛豆

😊

主要材料:

  毛豆  大蒜
  植物  鹽
  雞湯  橘皮
  醬油  姜
  胡椒  蜂蜜
  芝麻  辣椒

所需工具:

  鍋

製作步驟:

第1步:

《轉》醬香水煮毛豆 第2張

1. 把橘皮、辣椒、芝麻、胡椒粉放到一個小碗裏備用。

第2步:

《轉》醬香水煮毛豆 第3張

2. 將毛豆在清水中洗淨,然後在鍋裏添加漫過毛豆2釐米的水開始煮,直到水沸騰後毛豆煮熟,控水。

第3步:

《轉》醬香水煮毛豆 第4張

3. 在另一個鍋里加入油、大蒜和生薑末爆炒1分鐘,然後加入備好的調料和煮熟的毛豆,攪拌均勻。

第4步:

《轉》醬香水煮毛豆 第5張

4. 把醬油、雞湯和蜂蜜放到燉鍋熬汁,中火慢煮5到6分鐘,直到醬汁減少一半。將熬好的醬汁添加到毛豆中攪拌,再煮3分鐘,直到醬色增厚,毛豆熟透即可出鍋。