藍莓山藥是夏日裏既美味又養生，同時又老少皆宜的涼菜，説是涼菜倒是更象飯前甜點，吃起來酸甜可口。
主要材料：
所需工具：
製作步驟：
第1步：
山藥洗淨表面浮土去皮，切成長短相似條狀。放入鍋中大火10-15分鐘蒸熟
第2步：
取出過涼水至冷卻。
第3步：
藍莓醬略加些水稀釋，淋在山藥條上即可食用。