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萌萌噠的酸奶藍莓煎餅手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.58W)

萌萌噠的酸奶藍莓煎餅

pancake!配上藍莓醬超好吃!

主要材料:

  中筋麪粉       125g  泡打粉       5g
  蘇打粉       3g  鹽       2g
  雞蛋       1個  糖       20g
  酸奶       200mL  油       20mL
  藍莓醬       10g

所需工具:

  平底鍋

製作步驟:

第1步:

萌萌噠的酸奶藍莓煎餅 第2張

麪粉,泡打粉,蘇打粉混合過篩,加入鹽

第2步:

萌萌噠的酸奶藍莓煎餅 第3張

雞蛋打至另一個盆內

第3步:

萌萌噠的酸奶藍莓煎餅 第4張

加入糖和180mL酸奶

第4步:

萌萌噠的酸奶藍莓煎餅 第5張

拌勻

第5步:

萌萌噠的酸奶藍莓煎餅 第6張

加入油

第6步:

萌萌噠的酸奶藍莓煎餅 第7張

拌勻

第7步:

萌萌噠的酸奶藍莓煎餅 第8張

倒在麪粉上

第8步:

萌萌噠的酸奶藍莓煎餅 第9張

攪拌成麪糊

第9步:

萌萌噠的酸奶藍莓煎餅 第10張

平底鍋燒熱

第10步:

萌萌噠的酸奶藍莓煎餅 第11張

底部抹上一層油,倒入適量麪糊

第11步:

萌萌噠的酸奶藍莓煎餅 第12張

煎至表面起泡且底面至金黃,翻面煎至金黃

第12步:

萌萌噠的酸奶藍莓煎餅 第13張

淋上事先做好的酸奶藍莓醬(20mL酸奶與藍莓醬混合)

小貼士:

煎煎餅時注意火候,果醬和沙拉醬神馬的都ok