看了香蕉土司派的做法,由於家裏沒有香蕉啦,就做了火腿派。味道還不錯。
主要材料:
麪包糠 適量 | 雞蛋 兩個 |
吐司 一條,或根據自己喜好 | 鹽 少許 |
油 適量 |
所需工具:
鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
兩根火腿切成碎末,翻炒一下。
第2步:
兩個雞蛋打發,加少許鹽。
第3步:
麪包糠適量
第4步:
兩片吐司合在一起
第5步:
吐司將四圓圈邊切掉
第6步:
將吐司再分成兩半
第7步:
分開吐司,加入炒好的火腿腸,然後加緊。
第8步:
在吐司四周沾取蛋液。起到密封作用
第9步:
蛋液一定要裹勻
第10步:
在麪包糠裏翻滾,直至包勻
第11步:
擺盤待炸(此時將油鍋熱一下)
第12步:
八分熱時候放入火腿派開炸,炸至金黃撈出。放入底部放了吸油紙的盤子裏。
第13步:
自己做的味道就是好。
小貼士:
小心炸的時候油濺到身上。