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濃湯黃刺骨魚手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.17W)

濃湯黃刺骨魚

鮮美的燙嫩嫩的魚肉

主要材料:

  黃刺骨魚,葱,姜,香菜

所需工具:

  炒鍋

製作步驟:

第1步:

濃湯黃刺骨魚 第2張

把魚處理好然後加薑絲加鹽醃一會,葱姜香菜切段備用

第2步:

濃湯黃刺骨魚 第3張

油鍋油熱後先放兩片生薑片嗆鍋,然後把魚放入油鍋裏煎到兩面金黃(醃製時的生薑絲要處理乾淨再入油鍋煎),然後往鍋裏倒入熱水加入適當的鹽,蓋上鍋蓋煮魚肉,煮到魚肉入味後放入葱姜香菜段

第3步:

濃湯黃刺骨魚 第4張

等葱姜香菜段變軟後就可以裝湯碗裏了