瑪德琳又稱為貝殼蛋糕，貝殼的形狀加上大大的肚子，感覺超級萌噠~~~
今天還是和大家介紹朋友製作的甜點，這次的瑪德琳，加入了檸檬皮，以及蜂蜜。檸檬皮中和了甜品的甜度。蜂蜜的加入，讓味道的層次更加豐富。分分鐘消滅一盤啊！
主要材料：
| 麪粉 75克 | 泡打粉 3克 |
| 蜂蜜 15克 | 雞蛋 75克 |
| 糖 45克 | 鹽 1克 |
| 黃油 75克 | 紅茶粉 2包（約4克） |
| 檸檬皮屑 少許 |
所需工具：
| 打蛋器 | 模具 |
| 容器 | 裱花袋 |
| 烤箱 |
製作步驟：
第1步：
今天就讓我們一起來學做瑪德琳吧！
第2步：
把材料全部準備好。
第3步：
黃油融化，加入紅茶粉，放一邊。
第4步：
雞蛋加糖，加鹽，攪拌均勻。
第5步：
加入蜂蜜攪拌均勻。
第6步：
加入檸檬皮攪拌均勻。
第7步：
加入麪粉，泡打粉攪拌均勻。
第8步：
將第一步中的黃油紅茶粉液體也倒入攪拌均勻。
第9步：
模具上抹黃油，撒掉高粉，防止粘模。
第10步：
把麪糊倒入炒花袋中，擠入模具。
第11步：
烤箱預熱200度，烤6分鐘。
第12步：
週末的午後，一本書，幾顆瑪德琳，安靜，愜意的生活開始了。
