配方調整過，用全牛奶比用水更軟滑。也可以把配方中的同等牛奶換成等量的吹水。
這款配方之所以如此簡易，主要得益於麪包機的便利。同時要注意淡奶油的選擇，動物淡奶油營養和口感更好些。詳細看配方。
主要材料：
| 淡奶油 |
所需工具：
| 攪拌棒 |
製作步驟：
第1步：
材料準備
配方：
上一道高筋麪粉：500克
horeca select淡奶油：75克，不要用雀巢的
牛奶：175克
雞蛋一個
太古白糖：100克
鹽：5克
酵母：10克
金凱利黃油：25克
第2步：
製作：
1：麪包機程序：牛奶，淡奶油，雞蛋，白糖，鹽，麪粉，酵母依照次序放入麪包機桶，啟動麪包機揉麪程序4次，參考，因為每個家裏的麪包機不一樣/
2：麪糰揉好滾圓放入容器入微波爐發酵，以下有提示如何發酵，參考圖
3：發酵好，按壓，排氣，分割，滾圓/
4：整好的麪包放入模具最後發酵兩倍大
5：發酵完畢，刷上蛋液，撒上香酥，烤箱預熱160度中層約烤18-20分，温度時間參考/
第3步：
第4步：
第5步：
第6步：
第7步：
第8步：
第9步：
第10步：
