自制鹹蛋+糯米蛋第二彈手工美食烘焙教程

2018-12-30 閲讀:(2.23W)

第一次醃鹹蛋就如此成功,都不好意思誇自己了😁

主要材料:

  鴨蛋       二十個  鹽
  大紅袍花椒       一把  高度白酒
  糯米       一斤  香菇幹       兩個
  培根       三片  葱       一把

所需工具:

  醃製瓶子  錫紙
  高壓鍋

製作步驟:

第1步:

鴨蛋洗乾淨,必須吹乾,必須吹乾,必須吹乾,重要的事情説三遍

第2步:

炒香鹽和花椒

第3步:

鴨蛋先在高度白酒裏面浸一分鐘,滾上鹽

第4步:

封好瓶子,做好標籤,然後把它交給時間。期間可以煮一個試試程度

第5步:

經歷了四周左右,鹹蛋完成了,樣子有點麻婆😁

第6步:

開小口倒掉蛋白,真的倒掉,因為實在也不知道可以怎麼用

第7步:

提前一天泡好糯米,加料拌勻

第8步:

填入鹹蛋,包上錫紙,高壓一個小時,自然冷卻,OK

第9步:

可以吃了,香哦!😍😍😍

標籤:鹹蛋 糯米 自制手工打蛋器