1把發好的麪糰分成平均幾份2然後擀成外薄裏厚的圓形面片3擀成七片，搓一個比小拇指略細的條條當花蕊4．7個面片排在一起，用筷子壓下哈5．把花蕊放在最下方，圈圈圈～6加上葉子～
主要材料：
| 酵母 | 低筋麪粉 |
| 糖粉 | 牛奶 |
所需工具：
| 擀麪杖 | 刀片 |
| 手手 |
製作步驟：
第1步：
1把發好的麪糰分成平均幾份
第2步：
2然後擀成外薄裏厚的圓形面片
第3步：
3擀成七片，搓一個比小拇指略細的條條當花蕊4．7個面片排在一起，用筷子壓下哈
第4步：
．把花蕊放在最下方，圈圈圈～
第5步：
我切！
第6步：
哦！成兩半
第7步：
OK
第8步：
蒸籠抹油，冷水開蒸，水開後蒸15分鐘，熄火三分鐘後揭蓋
第9步：
成果！
小貼士：
3 、一般做包子饅頭,麪糰要發酵大兩倍大體積,但是做這道玫瑰花,只需要發到
1.5倍大小即可,這樣後期蒸出來的型不至於過分的喧軟膨脹變形。
4、 如何快速發麪:取一大鍋子,裏面裝上半鍋子60度左右的熱水(略燙手),放上
一個蒸架子,將麪糰放在一個大碗裏,將大碗放在蒸架上,再蓋上蓋子,1個小時
左右,面就發好了,大概是原來體積的1.5倍大.想要2倍體積大小的話,再多發個
半個小時即可.這個方法很適合冬天。
5、饅頭在蒸之前必須再次靜置10分鐘,這樣蒸出來的饅頭比較喧,蒸的時候保
持大火,中途不要開蓋子,蒸好後先燜5分鐘再開鍋。
