主要材料:
菠蘿 一個 | 冰糖 若干 |
玉米澱粉 若干 |
所需工具:
食品加工機 | 不鏽鋼鍋 |
製作步驟:
第1步:
新買的或者是若干用過的冰棒模具洗乾淨,上蒸鍋蒸10分鐘消毒
第2步:
選擇熟透的菠蘿一個
第3步:
婆婆買的,水果店沒給去皮,自己動手吧,切成6份
第4步:
切份後去皮,比整個去皮簡單的多
第5步:
菠蘿皮可以清新空氣哦,讓香氣瀰漫整個房間吧,一小時後扔掉
第6步:
菠蘿切碎
第7步:
攪拌機登場,分4次攪碎
第8步:
放鍋里加熱,煮開了以後加入冰糖,可以適當多放些糖,甜味經過冷凍後會減輕的哦,嚐起來特別甜才好
第9步:
玉米澱粉一丟丟,加水稀釋,倒入菠蘿糊中,一定要快速攪拌哦,不要放太多澱粉水,太稠不好吃的哦
第10步:
再煮開,嘟嘟冒泡,就可以熄火冷卻了
第11步:
待菠蘿糊放涼,倒入冰棒模具,可以用小勺子
第12步:
剩下的放小模具裏吧,也可以放密封罐裏,當果醬抹面包也是槓槓滴喲
第13步:
昂昂!排好隊,進冰箱,冷凍24小時後就可以給寶貝兒吃啦
第14步:
下午放學來一根,解暑!
小貼士:
多放糖,少放澱粉水