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菠蘿冰棒手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(2.06W)

菠蘿冰棒

菠蘿成熟的季節,閨女喜歡吃,自己做更健康

主要材料:

  菠蘿       一個  冰糖       若干
  玉米澱粉       若干

所需工具:

  食品加工機  不鏽鋼鍋
  

製作步驟:

第1步:

菠蘿冰棒 第2張

新買的或者是若干用過的冰棒模具洗乾淨,上蒸鍋蒸10分鐘消毒

第2步:

菠蘿冰棒 第3張

選擇熟透的菠蘿一個

第3步:

菠蘿冰棒 第4張

婆婆買的,水果店沒給去皮,自己動手吧,切成6份

第4步:

菠蘿冰棒 第5張

切份後去皮,比整個去皮簡單的多

第5步:

菠蘿冰棒 第6張

菠蘿皮可以清新空氣哦,讓香氣瀰漫整個房間吧,一小時後扔掉

第6步:

菠蘿冰棒 第7張

菠蘿切碎

第7步:

菠蘿冰棒 第8張

攪拌機登場,分4次攪碎

第8步:

菠蘿冰棒 第9張

放鍋里加熱,煮開了以後加入冰糖,可以適當多放些糖,甜味經過冷凍後會減輕的哦,嚐起來特別甜才好

第9步:

菠蘿冰棒 第10張

玉米澱粉一丟丟,加水稀釋,倒入菠蘿糊中,一定要快速攪拌哦,不要放太多澱粉水,太稠不好吃的哦

第10步:

菠蘿冰棒 第11張

再煮開,嘟嘟冒泡,就可以熄火冷卻了

第11步:

菠蘿冰棒 第12張

待菠蘿糊放涼,倒入冰棒模具,可以用小勺子

第12步:

菠蘿冰棒 第13張

剩下的放小模具裏吧,也可以放密封罐裏,當果醬抹面包也是槓槓滴喲

第13步:

菠蘿冰棒 第14張

昂昂!排好隊,進冰箱,冷凍24小時後就可以給寶貝兒吃啦

第14步:

菠蘿冰棒 第15張

下午放學來一根,解暑!

小貼士:

多放糖,少放澱粉水