午後燉品--桃膠皂角米甜湯 製作方法手工美食烘焙教程

新買了皂角米和桃膠，迫不及待的嘗試一下，味道真是不錯。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

少量桃膠和皂角米提前浸泡，我泡了一夜

第2步：

桃膠中含雜質，中途要清洗乾淨，換次水

第3步：

泡好的皂角米變的好大個

第4步：

加入紅棗，銀耳，百合，蓮子，枸杞，一起燉煮

第5步：

小火燉一個小時，加入冰糖再燉半小時

第6步：

放涼之後就可以享用啦。天氣太熱的話，放冰箱並一下，也是不錯的選擇

第7步：

燉好的皂角米晶瑩剔透，口感很q

第8步：

桃膠也是，滿滿的都是膠質啊

小貼士：

泡皂角米的水不要倒掉，用來敷臉可以補充膠原蛋白，純天然植物膠原