“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，荔枝的美味自古就有美名，恐怕大家不知道荔枝還可以釀酒吧，用荔枝釀造的酒還具有一定的醫藥價值：滋補、防老、美容、防治心腦血管疾病、助消化、利尿等，經常飲用荔枝酒，可以起到防病延年的作用。
主要材料：
| 荔枝，糖 |
所需工具：
| 無 |
製作步驟：
第1步：
剝出荔枝肉
第2步：
放入瓶裏
第3步：
加糖
荔枝多重糖就要多重
第4步：
蓋上瓶蓋等待發酵
大概要發酵12個月以上
加如白酒或高粱可以加速發酵期3個月就可以了
白酒的比例是一斤荔枝兩斤酒
小貼士：
有糖尿病的人不宜食用
求贊
