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兒子愛喝的雞腿湯手工美食烘焙教程

美食烘焙 閲讀(3.08W)

兒子愛喝的雞腿湯

感覺挺簡單的,主要是兒子愛喝,營養豐富味道清淡,不加味精,重口慎入

主要材料:

  農家雞腿       一隻  山藥       一根
  紅棗       5個  老薑片       三片
  鹽,糖       少許  醋       一滴

所需工具:

  鍋,高壓鍋       各一隻

製作步驟:

第1步:

兒子愛喝的雞腿湯 第2張

雞腿最好是新鮮的家養雞腿,這樣比較有營養

第2步:

兒子愛喝的雞腿湯 第3張

把雞腿放入鍋裏,

第3步:

兒子愛喝的雞腿湯 第4張

注入冷水燒開,去血沫,

第4步:

兒子愛喝的雞腿湯 第5張

山藥要選細條的,一根就夠了,我這是斷了

第5步:

兒子愛喝的雞腿湯 第6張

去皮切段備用

第6步:

兒子愛喝的雞腿湯 第7張

紅棗要對半切片

第7步:

兒子愛喝的雞腿湯 第8張

第8步:

兒子愛喝的雞腿湯 第9張

把所有食材放入高壓鍋,注入適量清水,再加上上圖的一滴醋,注:薑片忘了買,所以圖上沒有但也要加上。

第9步:

兒子愛喝的雞腿湯 第10張

高壓鍋燉35分鐘,調味即可

第10步:

兒子愛喝的雞腿湯 第11張

成品

小貼士:

所有肉類燉湯都要先過一下水去腥味,紅棗對半切味道才會進到湯裏,加點醋是為了讓肉裏的營養到湯裏