超級簡單的,看了教程都會做
主要材料:
低筋麪粉 | 酵母 |
紫薯 | 胡蘿蔔 |
冰糖 |
所需工具:
鍋碗瓢盆 |
製作步驟:
第1步:
先上成品
第2步:
把紫薯削皮上蒸鍋,可以省略黃色番薯😝怕紫薯不夠備份的
第3步:
胡蘿蔔和冰糖打胡蘿蔔汁。沒料理機這步驟不用也可以,冰糖換白糖也行,因為孩子咳嗽白糖不能用就只好用冰糖了。
第4步:
用温水先溶好的酵母粉(忘記拍照了)和胡蘿蔔汁倒到麪粉裏攪拌
第5步:
攪成均勻的麪糊
第6步:
這時紫薯蒸好了,用勺子壓成泥
第7步:
用紙杯裝一半的麪糊。沒紙杯用小碗也是可以滴,不過放麪糊前要在碗裏抹點油
第8步:
放一小勺的紫薯泥
第9步:
再把麪糊加到9分滿,就可以上蒸鍋了。蒸8分鐘就可關火,再等3到5分鐘再打開蓋。
第10步:
噔噔噔噔.......出爐了
第11步:
好吃又好看又超級簡單,還不趕緊動手
小貼士:
這個不用發麪醒面的哦,做好就可以直接蒸了。喜歡就點贊加收藏吧