用電飯煲做小餅乾手工美食烘焙教程
家裏沒有烤箱的朋友可以考慮用電飯煲來做餅乾
主要材料：
| 低筋麪粉 100g | 黃油 100g |
| 玉米澱粉 100g | 細砂糖 40g |
| 蛋黃 2個 |
所需工具：
| 篩子 1 | 電飯煲 1 |
| 筷子 1 | 刀 1 |
製作步驟：
第1步：
材料大集合
第2步：
2、黃油放軟加入白砂糖攪拌均勻，變成乳白色即可
3，麪粉與玉米澱粉混合過篩
4，蛋黃過篩並與麪粉混合
5.把黃油混合物與麪粉混合物一起混合，然後就是和麪團
第3步：
全部和均勻後就可以，然後拿保鮮膜把麪糰包起來放入冰箱冷藏30分鐘
第4步：
冷藏好後拿出來，切成小劑子
第5步：
然後把小劑子捏成圓的
第6步：
用大拇指按壓
第7步：
放入電飯煲按下煮飯鍵，跳到保温後再按一次煮飯鍵就可以了
第8步：
出鍋了，濃濃的奶香味，非常酥，入口即化
小貼士：
蛋黃一定要過篩，不然做出來不酥