紫薯湯圓——純天然，無色素手工美食烘焙教程
五顏六色的食物總會激發人的食慾~ 當然取自蔬菜，瓜果的色素最為健康……
主要材料：
| 糯米粉 大班包 | 紫薯 3個 |
| 湯圓心 花生，芝麻 |
所需工具：
| 鍋 1個 | 電磁爐 1個 |
製作步驟：
第1步：
準備紫薯，為防止紫薯變藍，煮的時候我加了一點點醋（這點很重要）
第2步：
一定記得加點醋
第3步：
煮好後，用勺子壓成泥
第4步：
倒入大半包糯米粉
第5步：
可以講將煮過紫薯的水倒入糯米粉和麪
第6步：
糯米粉和成麪糰後，倒入紫薯，開始和麪
第7步：
和均勻後，美美的淡紫色……
第8步：
準備好湯圓心丁，我準備了花生餡和芝麻餡
第9步：
包好的湯圓，也很可愛。燒水（加一點點醋，只要一點點，不然水是弱鹼性會讓紫薯變藍）
第10步：
下鍋煮湯圓，盛出來，準備開吃……
第11步：
咬一口，滿滿的餡兒…… 好好吃……